Mascarponevaahto on mitä täydellisin yhdistelmä marjojen kanssa, joten hyvä jälkkäri on valmis vain minuuteissa. Se sopii tosi hyvin myös muiden jälkkäreiden kanssa, kuten esim. suklaakakun!
Mascarponevaahto (4 henkilölle)
2,5 dl kermaa
1 prk mascarponea
1 tl vaniljasokeria
n. 1 dl tomusokeria
Pieni liraus limoncello-likööriä tai sitruunamehua
1. Vaahdota kerma ja lisää siihen vaniljasokeri ja tomusokeri
2. Sekoita mascarpone kermavaahtoon ja lisää mukaan Limoncello/sitruunamehu ja sekoita vaahto tasaiseksi
3. Tarjoile mascarponevaahto esim. marjojen kanssa ja koristele annos mintulla
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti